Recettes Sucrées Des recettes sucrées et faciles pour les Desserts

Recette au chocolat sans œufs

recette sucrée sans oeuf Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

 

Description :

Une recette sucrée sans œufs pour ce gâteau au chocolat. Que ce soit pour cause d’allergie ou de cholestérol, on peut se permettre de jouer les gourmands et de se faire plaisir.

 

 

Ingrédients pour  6 personnes :

150g de farine

100gr de sucre en poudre

50 ml d’huile

75 ml d’eau

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de cacao

1 sachet de levure chimique

 

Pour le nappage :

100gr de chocolat noir

25 cl d’eau

 

Option : quelques copeaux de chocolat fait à l’aide d’un économe et d’un peu de chocolat noir.

 

 

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine avec l’huile. Incorporez le sucre et le sel. Incorporez la levure et le cacao. Détendre avec un peu d’eau.

 

Beurrez le moule à cake et versez la pâte. Enfournez le tout à 180° pendant 30 à 40 minutes.

 

Préparez le nappage : dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le chocolat avec un peu d’eau.

 

Une fois le gâteau refroidi, nappez-le avec le chocolat.

Vous pouvez aussi parsemer le gâteau avec des copeaux de chocolat en le râpant à l’aide d’un économe.