Recette crêpes sucrées
Difficulté : facileTemps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 min
Temps de repos : 1 heure
Description :
Rien de tel qu’une bonne crêpe party en famille ou entre amis pour que la bonne humeur et les rigolades soient au rendez-vous. Voici une recette simple et rapide d’une bonne pâte à crêpe.
Ingrédients pour 6 personnes :
500 gr de farine
4 œufs
85 cl de lait
Quelques gouttes de fleur d’oranger
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe d’huile
Préparation :
Sortez le lait du réfrigérateur afin qu’il soit moins froid.
Dans un saladier, mettre la farine et creusez un puits au milieu. Cassez les œufs un à un et mélangez doucement en faisant attention aux grumeaux. Incorporez le lait au fur et à mesure. Ajoutez l’huile, la fleur d’oranger et le sel. Mélangez bien le tout et laissez reposez 1 à 2h.