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Tarte au fromage blanc et sucre vanillé

Ingrédients
pour Tarte au fromage blanc et sucre vanillé

    1 pâte sablée
    500 g de fromage blanc
    4 oeufs
    150 g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé

Préparation
pour Tarte au fromage blanc et sucre vanillé


Préchauffez le four th.6 (180ºC).


Etalez la pâte dans un moule rond. Séparez les blancs d'oeufs. Dans un plat à part, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Rajoutez ensuite le fromage blanc. Bien mélanger.


Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au mélange de fromage blanc. Enfin, versez la préparation dans le moule. Enfournez pendant 45 min.